La L-Valina sirve para el aporte adecuado del aminoácido esencial valina. En particular, las dietas bajas en proteínas para lechones, cerdos en crecimiento, así como pollos de engorde y ponedoras, basadas en altos contenidos de maíz que están optimizadas para una excreción baja de nitrógeno ecológicamente deseable, muestran una deficiencia considerable de valina.