RONOZYME WX 2000, es una preparación granulada de endo-1,4-β-xilanasa termoestable (IUB No.3.2.1.8) de Thermomyces lanuginosus, producido por fermentación sumergida de un gen microorganismo Aspergillus oryzae modificado.

El tamaño medio de partícula es de aprox. 600 µm.